标准详情
- 标准名称:餐饮单位反对食品浪费服务规范
- 标准号:T/THSX 901-2023
- 发布日期:2023-05-06
- 实施日期:2023-06-01
- 中国标准号:H621
- 国际标准号:03.080.30
- 团体名称:南通市海门食品行业协会
- 标准分类:H 住宿和餐饮业社会学、服务、公司(企业)的组织和管理、行政、运输
本文件适用于本行政区域内餐饮单位在食品采购、加工制作、服务全过程反对食品浪费行为本文件规定了餐饮单位反对食品浪费行为的相关术语和定义、总体原则、基本要求、具体要求、监督与改进
南通市海门区食品行业协会、南通颐生酒业有限公司、南通市食品药品监督检验中心、江苏省海门中等专业学校
岑洪斌、施晓玲、严克明、郁倩倩
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