标准详情
- 标准名称：绿色餐厅标准
- 标准号：T/SRCA 001-2018
- 发布日期：2018-04-01
- 实施日期：2018-04-01
- 中国标准号：H621
- 国际标准号：99
- 团体名称：上海市餐饮烹饪行业协会
- 标准分类：H 住宿和餐饮业
T/SRCA 001-2018 绿色餐厅标准
T/SRCA 001-2018
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标准T/SRCA 001-2018标准状态
- 发布于：2018-04-01
- 实施于：2018-04-01
- 废止
内容简介
本标准由“前言”及“九个项目”组成
除前言部分对格式标准、起草单位、起草人、以及“首次发布”加以明确外，主文内容的“九个项目”，主要具有如下意义：（1）明确了适用范围为：适用于上海市区域内餐饮业创建绿色餐厅的全部活动过程
（2）明确了依据国家标准及法治原则，制定本标准
（3）规定了餐饮业创建绿色餐厅的达标要求、评审办法、组织机构和运作机制、授证挂牌、时效及摘牌等管理原则和内容
（4）规定了按《创建绿色餐厅达标要求及评审记分表》实施“绿色餐厅”测评审定的基本法法
起草单位
上海市餐饮烹饪行业协会
起草人
沈思明 金培华 徐长宁 邵建华 赵伟石
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