T/FYCY 021-2020 汾阳三八八宴席 炉煿肉烹饪工艺规范
T/FYCY 021-2020
团体标准 推荐性
收藏
报错
标准T/FYCY 021-2020标准状态
- 发布于：2020-05-01
- 实施于：2020-06-01
- 废止
内容简介
原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间
起草单位
汾阳市餐饮旅游饭店行业协会，汾阳市鑫隆酒店文化传媒有限公司
起草人
刘波、李光、雷开旺、张文斌、张永鑫、何永鹏、甄小勇
* 特别声明：资源收集自网络或用户上传，版权归原作者所有，如侵犯您的权益，请联系我们处理。