标准详情
- 标准名称：梅花鹿鹿肉与肉制品感官评定规范
- 标准号：T/DFLX 003-2023
- 发布日期：2023-10-15
- 实施日期：2023-10-20
- 中国标准号：A053
- 国际标准号：67.120.01
- 团体名称：东丰县梅花鹿产业发展协会
- 标准分类：A 农、林、牧、渔业食品技术
T/DFLX 003-2023 梅花鹿鹿肉与肉制品感官评定规范
T/DFLX 003-2023
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标准T/DFLX 003-2023标准状态
- 发布于：2023-10-15
- 实施于：2023-10-20
- 废止
内容简介
本标准规定了梅花鹿鹿肉与肉制品感官评定的原则、要求、样品、评定和记录的要求
适用于梅花鹿鹿肉与肉制品感官评定
起草单位
东丰县梅花鹿产业发展服务中心、东丰县梅花鹿科技服务中心。
起草人
张晓彤、徐海录、李海博、王海峰、徐雪飞、李鸿昌、李越、赵禹博、王祺伟、宋军、孟令颖、刘洋、张书艳、于佳红。
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