标准详情
- 标准名称：梅花鹿产品加工卫生管理规范
- 标准号：T/DFLX 007-2023
- 发布日期：2023-10-15
- 实施日期：2023-10-20
- 中国标准号：A053
- 国际标准号：67.120.10
- 团体名称：东丰县梅花鹿产业发展协会
- 标准分类：A 农、林、牧、渔业食品技术
T/DFLX 007-2023 梅花鹿产品加工卫生管理规范
T/DFLX 007-2023
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标准T/DFLX 007-2023标准状态
- 发布于：2023-10-15
- 实施于：2023-10-20
- 废止
内容简介
本标准规定了梅花鹿产品加工的基本原则、初级生产、环境卫生、冷鲜产品车间、肉制品车间、设备设施、水、加工卫生控制点和管理的相关要求
适用于梅花鹿产品加工卫生管理
起草单位
东丰县梅花鹿产业发展服务中心、东丰县梅花鹿科技服务中心。
起草人
宋军、孟令颖、刘洋、张晓彤、徐海录、李海博、王海峰、徐雪飞、李鸿昌、李越、赵禹博、王祺伟、于佳红、张书艳。
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