标准详情
- 标准名称:宁夏大米适度加工技术规范
- 标准号:T/NSFST 007-2023
- 发布日期:2023-10-05
- 实施日期:2023-11-08
- 中国标准号:A051
- 国际标准号:67.040
- 团体名称:宁夏食品科学技术学会
- 标准分类:A 农、林、牧、渔业
本文件规定了大米适度加工技术的术语和定义、生产技术要求、生产技术管理、包装、储存和运输等。本文件适用于宁夏区域内以粳稻稻谷、糙米或半成品大米为原料生产成品大米的大米加工,不适用于糯米及其他特殊品种大米的加工。
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