标准详情
- 标准名称:企业生产食品加工用酵母许可条件审查细则
- 标准号:DB53/T 483-2013
- 发布日期:2013-06-01
- 实施日期:2013-09-01
- 中国标准号:X10
- 国际标准号:67.040
- 代替标准:
- 所属地区:云南省
- 技术归口:云南省质量技术监督局
- 主管部门:云南省质量技术监督局
- 标准分类:食品技术公共管理、社会保障和社会组织云南省食品综合
地方标准《企业生产食品加工用酵母许可条件审查细则》由云南省质量技术监督局归口上报,主管部门为云南省质量技术监督局。本标准规定了食品加工用酵母的术语和定义、产品分类和申证单元、生产许可条件审查、生产许可检验。本标准适用于企业申请使用以糖蜜、淀粉质等为原料,所得的具有发酵力的食品加工用酵母生产条件的审查及其产品生产许可的检验。
云南省质量技术监督局、
祝红昆、牛华、于国忠、李军明、张学忠、李波、
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