DB53/T 167.9-2006 柠檬种植加工综合标准 第9部分:柠檬原汁加工技术规范

DB53/T 167.9-2006

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标准详情

  • 标准名称:柠檬种植加工综合标准 第9部分:柠檬原汁加工技术规范
  • 标准号:DB53/T 167.9-2006
  • 发布日期:2006-03-01
  • 实施日期:2006-06-01
  • 中国标准号:B31
  • 国际标准号:67.080.10
  • 代替标准:
  • 所属地区:云南省
  • 技术归口:云南省质量技术监督局
  • 主管部门:云南省质量技术监督局
  • 标准分类:食品技术农、林、牧、渔业云南省水果及其制品

内容简介

地方标准《柠檬种植加工综合标准 第9部分:柠檬原汁加工技术规范》由云南省质量技术监督局归口上报,主管部门为云南省质量技术监督局。本标准规定了柠檬原汁加工的技术要求,试验方法,检验规则、标签、包装、运输、贮存的方法。本标准适用于以柠檬鲜果为原料经选果、洗果、磨油、机械榨汁、离心分离、真空脱气、灭菌、无菌包装等工序处理后,带少量果肉的柠檬原汁。

起草单位

云南红瑞柠檬开发有限公司、

起草人

王中泰、王灿东、谭映梅、陈鹏、

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