标准详情
- 标准名称：公筷公勺卫生管理技术规范
- 标准号：DB3308/T 121-2022
- 发布日期：2022-10-08
- 实施日期：2022-11-08
- 中国标准号：A12
- 国际标准号：03.080.30
- 代替标准：
- 所属地区：浙江省
- 技术归口：
- 主管部门：衢州市市场监督管理局
- 标准分类：社会学、服务、公司（企业）的组织和管理、行政、运输卫生和社会工作浙江省建筑物中的设施
DB3308/T 121-2022 公筷公勺卫生管理技术规范
DB3308/T 121-2022
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标准DB3308/T 121-2022标准状态
- 发布于：2022-10-08
- 实施于：2022-11-08
- 废止
内容简介
地方标准《公筷公勺卫生管理技术规范》，主管部门为衢州市市场监督管理局。本文件规定了公筷公勺卫生管理规范的总体要求、清洗消毒、保洁存放。本文件适用于各类餐饮服务单位、提供集体聚餐的家宴中心、文化礼堂等公共服务区域的公筷公勺卫生管理。
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