DB4502/T 0032-2022 预包装柳州螺蛳粉原料加工技术规程第5部分：调制半干米粉半干粉条

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地方标准《预包装柳州螺蛳粉原料加工技术规程第5部分：调制半干米粉/半干粉条》由柳州市工业和信息化局归口上报，主管部门为柳州市市场监督管理局。本文件界定了调制半干米粉/半干粉条加工技术的术语和定义，规定了生产加工过程卫生、原辅料、加工工艺等内容的要求。本文件适用于调制半干米粉/半干粉条的加工。

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