DB15/T 2488-2021 海红果冷冻贮藏技术规程

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地方标准《海红果冷冻贮藏技术规程》,主管部门为内蒙古自治区市场监督管理局。本文件规定了海红果冷冻贮藏的术语和定义、品质要求、冷冻前处理、冷冻贮藏条件、运输和解冻等技术要点。本文件适用于海红果的冷冻贮藏。

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