T/YNRZ 016-2023 油梨（牛油果）育苗技术规程
T/YNRZ 016-2023
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标准T/YNRZ 016-2023标准状态
- 发布于：2023-11-14
- 实施于：2023-11-30
- 废止
内容简介
本文件规定了油梨（牛油果）（PerseaamericanaMill.）种苗繁育的圃地选择、圃地整理、种子准备、砧木培育、嫁接、苗期管理、苗木调查、苗木出圃和苗木分级等技术要求本文件适用于油梨苗木培育1 术语和定义本文件没有需要界定的术语与定义
2 圃地选择2.1气候条件苗圃地宜在海拔700m～1700m，年平均气温在16℃～22℃，最低温度不低于1℃，最高温度不高于35℃，年平均日照时数为1800h～2600h，基本无霜期的气候区
2.2地块与灌溉用水选择交通便利，地势平坦，排灌方便，光照充足，不大于5°的缓坡或平地；灌溉用水pH值应为5.0～7.5，EC值0.5ms/cm～0.75ms/cm
其余按照NY/T1185的规定执行
3 苗圃规划与建设3.1沙床床苗宽1.1m为宜，床高距离地面10cm～20cm，床底部铺厚薄膜，并按15cm×15cm的孔距打孔，在床上铺设农业用防水电热毯，四周用空心砖围挡，做成10cm高的畦面，选择干净，不含泥，粗细基本一致的细河沙填平做床，沙床要整平、压实，畦面中间低，四周高
3.2育苗床苗床宽1m～1.2m，长度可因地形而异和便于操作而定，床高10cm～20cm，苗床宜选用钢架材质或空心砖铺设作床
3.3搭建棚3.3.1遮阳网棚搭建遮阳网棚，棚高2.2m～2.5m，棚桩间距4m～5m
用铁丝横拉作棚面的横径，覆盖遮阳度50%～60%的遮阳网，扎紧扎牢
3.3.2大棚建长、宽、高为40m×32m×5m的大棚，棚内将长、宽、高为9m×1.4m×0.45m的苗床摆放为等高长方形，形成长宽为18m×9.5m,面积为171m2的苗圃小区，苗床间设40cm的人行道
苗棚外侧各设一条深30cm，宽45cm的排水沟
须安装抽风风扇和水帘
4 种子准备4.1果实采收以Velvick、Zutano、Lula、Booth7、Walden、Nabal、Ettinger、Bacon、Edranol品种种子为砧木
选择生长旺盛，树龄5年以上、无病虫害植株，在果肉干物质含量达23%以上时采种
种子可现采现切取种；也可后熟取种，后熟取种则将果实存放于20℃的通风散热的环境中，当80%的果肉变软时，挤压果实，分离种子即可
并按照附录A.1做好采种记录
4.2种子处理挑选充实饱满、无病虫害，直径和高度大于等于4cm以上的种子，将用75%酒精消毒的刀片去除种皮，用75％百菌清可湿性粉剂800～1000倍液浸泡1分钟后置室内通风处晾干2d～3d
宜即采即播
4.3种子贮藏如需贮藏，采用冷库贮藏
将消毒杀菌后的油梨种子,用保湿散热良好的容器分装后进行密封保存，冷藏温度5℃，可存放时间3个月
5 砧木培育5.1播种5.1.1时期大棚播种宜选择10-12月进行，遮阳网棚宜选择2月以后进行
5.1.2消毒播种前，使用1%～2%次氯酸钠对整个苗棚和所有设备进行消毒杀菌
在苗圃入口放置5gCuOCl2/1L或10gCuSO4/1L水的消毒池对进入车辆轮胎、人员进行消毒
5.1.3浸种催芽前，将贮藏的种子分级后，用75％百菌清可湿性粉剂800～1000倍液浸泡2min，然后晾干
5.1.4播种在播种前，用500mg／L的赤霉素（GA）浸泡24h进行催芽处理
也可以将种子发芽口朝上，点播在催芽床上覆盖距离种子顶部0.5cm的湿沙，进行催芽处理
5.1.5播后管理温度一般在25℃～28℃，沙床上细沙湿度为手捏成拳时不滴水为宜
5.2砧木苗管理5.2.1育苗容器5.2.1.1基质油梨袋装苗的基质为椰糠：泥炭：珍珠岩按2:2:1混合，pH为5.8～7.0.5.2.1.2容器选择直径15cm，高30cm的黑色无妨布袋
5.2.2移栽种子萌芽后，根系为1cm～2cm，取出种芽，保持新根完整，直立栽入育苗袋中，然后用育苗基质覆盖至芽眼
5.2.3苗期管理5.2.3.1栽后管理移栽后，空气湿度保持在50%～60%，遮阳棚遮光率在40%～50%，视基质湿度状况浇水，以保持湿润为宜，不宜过度浇水；在10:00至18:00时，宜将小拱棚棚膜拆掉以调节光照强度
室内温度保持在25℃～33℃，最高温度不宜超过38℃
生产中，遮阳棚温度过高，则打开小拱棚两头的塑料薄膜通风；温室大棚，高温时打开风扇和水帘即可
长期阴雨，宜及时清沟排水
5.2.3.2追肥苗高10cm～15cm，每个基质袋中基质追施控释肥（氮磷钾：2:1:2）15g，半年以后补追施第二次控释肥，施后及时浇水
5.2.3.3分苗移栽100天左右，按苗高分级、分区放置进行培养
6 接穗6.1接穗采集采集良种植株或良种采穗圃树冠外围中、上部生长健壮、芽体饱满，无病虫害的当年生半木质化枝条作穗条，采穗植株的树龄3年以上
穗条采后剪掉所有的叶片，随采随用
采穗时间7：00～11：00或16：00～19：00
宜用湿毛巾盖住将采下的穗条茎干部份，用保鲜膜密封后，置于泡沫箱中，立即盖上盖子保湿包装，避免透气失水
6.2接穗贮藏穗条采用99%次氯酸钠粉末1500倍稀释液整枝浸泡30秒，晾干后放入3℃～6℃中冷藏，贮藏时间可长达30天
7.1嫁接7.1.1嫁接时间宜在秋季9月中旬～10月下旬和翌年春季2月份进行嫁接
嫁接时气温以25℃～30℃为宜
7.1.2砧木选择选择株高为30cm～90cm，地径为0.5cm～1.0cm，无病虫害的砧木苗为宜
7.1.3嫁接方法以劈接、切接为主
7.1.4水分管理在嫁接前一天浇足水，嫁接后3天内不浇水
嫁接3天后根据气候情况，如果在炎热的夏季，基质表皮发干，宜适当的补充水分
待嫁接口愈合10～15天后，嫁接枝条萌芽后开始正常管理，隔天浇一次水
7.2嫁接苗管理7.2.1温、湿度棚内温度控制在25℃～30℃为宜，不宜超过32℃，保持空气相当湿度65%～78%，防止烧苗
7.2.2施肥嫁接苗萌芽分枝后，根据控释肥缓释时间，追施肥，每次每株土施15g控释肥
7.2.3除萌嫁接苗萌芽后及时抹去砧木上的萌芽，除去杂草、死亡株
7.2.4病虫害防治苗期主要以“预防为主，防治结合”，详见附录C
7.2.5炼苗嫁接苗主干高度达90cm～120cm时，逐渐除去遮阳网，炼苗一个月
8 苗木出圃8.1苗木分级按照品种（品系）、苗龄、苗高、地径分级出圃，苗木质量等级规格指标见附录B
8.2苗木包装和运输苗木运输时附苗木检验证书和苗木标签，向外调运的苗木还宜附“苗木质量检验合格证”、“苗木检疫合格证”和“良种证”，标签标注清楚品种、砧木、等级、株数、产地、生产单位、包装日期等内容，标签符合GB20464的规定
运输时保持苗根湿润，途中不得重压、日晒，宜有帆布或洒水草帘等遮盖物，到达目的地后尽快定植
8.3育苗技术档案按LY/T2289的相关规定执行
起草单位
云南省农业科学院热区生态农业研究所、云南省绿色食品发展中心、海南大学热带农林学院、云南农业大学热带作物学院、孟连傣族拉祜族佤族自治县农业农村和科学技术局、孟连傣族拉祜族佤族自治县经济作物工作站、孟连傣族拉祜族佤族自治县公信乡农业综合服务中心、孟连傣族拉祜族佤族自治县农业技术推广中心、保山科思达农业发展有限公司、元谋青垦农业发展有限公司。
起草人
代建菊、金杰、赵俊、马开华、陈云光、李茂富、杨学虎、赵维峰、周睿、何剑、李雅芝、陈从辉、王伟、相共相、慕尧、杨杰聪。
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