T/DTHH 002-2023 黄花酱
T/DTHH 002-2023
团体标准 推荐性
收藏
报错
标准T/DTHH 002-2023标准状态
- 发布于:2023-09-15
- 实施于:2023-10-01
- 废止
内容简介
本标准适用于黄花酱产品,规定了黄花酱的术语和定义、要求、检验规则以及标志、标签、包装贮存、保质期的内容理化指标水分(g/100g)≤50食用盐(以NaCl计,g/100g)≤15.0过氧化值(以脂肪计%)≤0.25食品添加剂限量苯甲酸钠(以苯甲酸计,g/kg)≤1.0山梨酸钾(以山梨酸计,g/kg)≤0.5脱氢乙酸钠(以脱氢乙酸计,g/kg)≤0.5污染物限量项目蔬菜类黄花酱含肉黄花酱含食用菌黄花酱铅(以Pb计,mg/kg)≤0.3≤0.3≤0.3镉(以Cd计mg/kg)-≤0.1≤0.5汞(以Hg计mg/kg)--≤0.1总砷(以As计,mg/kg)-≤0.3≤0.3
起草单位
大同市云州区黄花合作协会、大同市云州区市场监督管理局、大同三利集团农 业有限公司、大同花倾城田间农业发展有限公司、大同黄花坊城产业有限公司、山西宜发同诚农业发展 有限公司、大同市云州区沃田富农黄花专业合作社、大同市正得利食品有限责任公司、大同市云州区富 鸿农牧专业合作社
起草人
田恒、张一鑫、柴守虎、景义福、张日生、庞乃东、杨旗、刘卫东、孟林春、 张卫平、张春雪、王俊希、刘乐、庞尔舜、张世玉、张敏
* 特别声明:资源收集自网络或用户上传,版权归原作者所有,如侵犯您的权益,请联系我们处理。