T/CASME 764-2023 老生茶

T/CASME 764-2023

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标准T/CASME 764-2023标准状态

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标准详情

  • 标准名称:老生茶
  • 标准号:T/CASME 764-2023
  • 发布日期:2023-09-28
  • 实施日期:2023-09-30
  • 中国标准号:X55/C153
  • 国际标准号:67.140.10
  • 团体名称:中国中小商业企业协会
  • 标准分类:C 制造业食品技术

内容简介

本文件适用于以普洱生茶为原料,在适宜的贮存条件下,经长时间自然陈化缓慢后发酵而熟成的老生茶本文件规定了老生茶的术语和定义、产品分类分级、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存

起草单位

湖北中和堂文化创意有限公司、湖北慕茗而来茶文化有限公司、武汉壹念生百川健康管理有限公司、武汉觉性之光文化传媒有限公司、湖北润霖茶园有限公司、湖北天心禅茶居有限公司、武汉大学、武汉炎黄文化研究会、武汉茶艺馆行业协会

起草人

刘红林、戴颖、代芸、李民、熊雯、陈长忠、陈秋权、李建文、宋时磊、陈少君、鄢向荣

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