标准详情
- 标准名称:制止餐饮浪费管理规范
- 标准号:T/XMSSAL 0069-2023
- 发布日期:2023-05-12
- 实施日期:2023-05-12
- 中国标准号:S9490
- 国际标准号:03.080.30
- 团体名称:厦门市食品安全工作联合会
- 标准分类:S 公共管理、社会保障和社会组织社会学、服务、公司(企业)的组织和管理、行政、运输
本文件规定了制止餐饮浪费管理相关的术语和定义、基本原则、备餐管理、就餐服务、餐厨废弃物处置、宣传引导、全员参与
厦门市食品安全工作联合会、厦门市餐饮协会、厦门市标准化研究院
肖聪聪、高静、张建安、洪丽君、谢丽萍、曾升、刘伟程
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