T/ZJLSX 1.4-2022 浙江好大米 第4部分:加工技术控制规范

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  • 标准名称:浙江好大米 第4部分:加工技术控制规范
  • 标准号:T/ZJLSX 1.4-2022
  • 发布日期:2022-01-30
  • 实施日期:2022-04-01
  • 中国标准号:C131
  • 国际标准号:67.020
  • 团体名称:浙江省粮食行业协会
  • 标准分类:C 制造业食品技术

内容简介

本文件规定了浙江好大米加工企业的术语和定义、基本要求、管理体系、卫生管理、食品安全管理、生产过程控制、产品召回管理、记录管理等
本文件适用于浙江好大米的加工过程控制

起草单位

江省粮食和物资储备局、杭州中谷米业有限公司、浙江省粮油产品质量检验中心、浙江省粮食行业协会。

起草人

张谷平、赵晓飞、何若铭、邵亮亮、应美蓉、赵美凤、李连庆、徐悦、胡浩。

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