T/GZSX 022-2017 盘州荷叶糯米鸡
T/GZSX 022-2017
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标准T/GZSX 022-2017标准状态
- 发布于：2017-11-03
- 实施于：2017-12-01
- 废止
内容简介
项目 指标水分，（%） ≤55.0铅（以Pb计），（mg/kg） ≤0.5过氧化值（以脂肪计），（g/100g） ≤0.25脂肪，（%） ≤35蛋白质，(%) ≥2
起草单位
盘州市市场监督管理局、盘州市食品药品检验检测中心、贵州金彩旅游美食文化有限公司、六盘水盈润科技服务有限公司、红果管大妈荷叶糯米鸡小吃店。
起草人
孙宗奇、张超、李付贤、尚杰、何礼万、李昉、张艳、鲍安乐、胡胜、何雪。
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