T/CBJ 3101-2018 纯生啤酒
T/CBJ 3101-2018
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标准T/CBJ 3101-2018标准状态
- 发布于：2018-08-01
- 实施于：2019-01-01
- 废止
内容简介
本标准规定了纯生啤酒的术语和定义、要求、分析方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存本标准适用于纯生啤酒的生产、检验与销售本标准规定了纯生啤酒的术语和定义、要求、分析方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存
附录A(资料性附录)企业自控技术指标的分析方法
起草单位
广州珠江啤酒股份有限公司、中国食品发酵工业研究院、华润雪花啤酒（中国）有限公司、青岛啤酒股份有限公司、百威英博投资（中国）有限公司、北京燕京啤酒股份有限公司、广州嘉士伯咨询管理有限公司
起草人
王志斌、涂京霞、王德良、钟俊辉、樊伟、曾玉萍、刘素玲、林智平、吕彦东、刘静、郝建秦、刘月琴、董建军、李冬梅、郭立芸、包莹、李红
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