NY/T 2659-2014 牛乳脂肪、蛋白质、乳糖、总固体的快速测定 红外光谱法

NY/T 2659-2014

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  • 标准名称:牛乳脂肪、蛋白质、乳糖、总固体的快速测定 红外光谱法
  • 标准号:NY/T 2659-2014
  • 发布日期:2014-10-17
  • 实施日期:2015-01-01
  • 中国标准号:X16
  • 国际标准号:67.100
  • 代替标准:
  • 技术归口:全国畜牧业标准化技术委员会。
  • 主管部门:农业农村部
  • 标准分类:食品技术农、林、牧、渔业奶和奶制品奶和奶制品综合NY 农业

内容简介

行业标准《牛乳脂肪、蛋白质、乳糖、总固体的快速测定 红外光谱法》,主管部门为农业农村部。本标准规定了牛乳中脂肪、蛋白质、乳糖、总固体的牛乳红外光谱仪快速测定方法。本标准适用于牛乳中脂肪、蛋白质、乳糖、总固体的快速测定。本标准各组分检出限为0.01g/100g。

起草单位

农业部乳品质量监督检验测试中心(哈尔滨)

起草人

李琴、巩军、姜金斗、徐萍、褚中秋、尹凤芝、陶大利、韩秋红、王迎俊

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