SC/T 3701-2003 冻鱼糜制品
SC/T 3701-2003
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标准SC/T 3701-2003标准状态
- 发布于：2003-07-30
- 实施于：2003-10-01
- 废止
内容简介
行业标准《冻鱼糜制品》，主管部门为农业部。本标准规定了冻鱼糜制品的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输。本标准适用于以冷冻鱼糜、鱼肉、虾肉、墨鱼肉、贝肉为主要原料制成的，并在小于等于-18℃低温条件下贮藏和流通的鱼糜制品，包括冻鱼丸、鱼糕、虾丸、虾饼、墨鱼丸、墨鱼饼、贝肉丸、模拟扇贝柱和模拟蟹肉等。
起草单位
起草人
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