标准详情
- 标准名称：食品水活度测定方法
- 标准号：SN 0180-1992
- 发布日期：1992-12-28
- 实施日期：1993-05-01
- 中国标准号：X00
- 国际标准号：13.060
- 代替标准：代替ZB X04004-1986被GB 5009.238-2016代替
- 技术归口：
- 主管部门：国家进出口商品检验局
- 标准分类：环保、保健和安全食品综合SN 出入境检验检疫基础标准与通用方法食品
SN 0180-1992 食品水活度测定方法
SN 0180-1992
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标准SN 0180-1992标准状态
- 发布于：1992-12-28
- 实施于：1993-05-01
- 废止
内容简介
本标准规定了食品水活度的测定方法。本标准适用于一般食品水活度的测定.
起草单位
中华人民共和国天津进出口商品检验局
起草人
王兰霜、郝士海
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