SN 0178-1992 出口食品嗜热菌芽孢(需氧芽孢总数、平酸芽孢和厌氧芽孢)计数方法

SN 0178-1992

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  • 标准名称:出口食品嗜热菌芽孢(需氧芽孢总数、平酸芽孢和厌氧芽孢)计数方法
  • 标准号:SN 0178-1992
  • 发布日期:1992-12-28
  • 实施日期:1993-05-01
  • 中国标准号:X00
  • 国际标准号:67.040
  • 代替标准:代替ZB X09007-1986
  • 技术归口:
  • 主管部门:国家进出口商品检验局
  • 标准分类:食品技术食品综合SN 出入境检验检疫安全卫生劳动保护食品

内容简介

本标准规定了出口食品嗜热菌芽抱(需氧芽抱总数、平酸芽抱和厌氧芽抱)的计数方法。本标准适用于谷物产品和食品配料嗜热菌芽抱计数。其他食品可参照使用。

起草单位

中华人民共和国湖北进出口商品检验局、福建进出口商品检验局

起草人

张宗显、章众长

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