NY/T 330-1997 肉用仔鸡加工技术规程
NY/T 330-1997
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标准NY/T 330-1997标准状态
- 发布于：1997-12-19
- 实施于：1998-05-01
- 废止
内容简介
本标准规定了肉用仔鸡加工技术的术语、技术要求、卫生标准、试验方法、标志、要求。本标准适用于出口冻肉仔鸡加工企业。其他肉用鸡加工可参照执行。
起草单位
北京农业大学仪器科学系、全国畜牧医总站
起草人
南庆贤、刘素英、沈龙根等
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