NY/T 1678-2008 乳与乳制品中蛋白质的测定 双缩脲比色法
NY/T 1678-2008
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标准NY/T 1678-2008标准状态
- 发布于：2008-10-20
- 实施于：2008-10-20
- 废止
内容简介
行业标准《乳与乳制品中蛋白质的测定 双缩脲比色法》，主管部门为农业农村部。本标准规定了测定乳与乳制品中蛋白质含量的方法。本标准适用于乳与乳制品中蛋白质含量的测定。本方法检出限为5×10g/100g。
起草单位
中国农业大学、农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京)、农业部食品质量监督检验测试中心(上海)、农业部乳品质量监督检验测试中心
起草人
侯彩云、王加启、刘凤岩、韩奕奕等
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