NY/T 1332-2007 乳与乳制品中 5-羟甲基糠醛含量的测定 高效液相色谱法

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行业标准《乳与乳制品中 5-羟甲基糠醛含量的测定 高效液相色谱法》,主管部门为农业农村部。本标准规定了乳与乳制品中5-羥甲基糠醛(5HMF)含量的高效液相色谱测定方法。本标准规定了乳与乳制品中5-羥甲基糠醛(5HMF)含量的测定。本方法检出限为0.005mg/kg。

起草单位

农业部食品质量监督检验测试中心(上海)

起草人

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