QB/T 3621-1999 清水竹笋罐头

QB/T 3621-1999

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标准QB/T 3621-1999标准状态

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  • 标准名称:清水竹笋罐头
  • 标准号:QB/T 3621-1999
  • 发布日期:1999-04-21
  • 实施日期:1999-04-21
  • 中国标准号:X70
  • 国际标准号:67.080
  • 代替标准:代替ZB X77010-1990被QB/T 1406-2014代替
  • 技术归口:全国食品发酵标准化中心
  • 主管部门:国家轻工业局
  • 标准分类:食品技术QB 轻工食品罐头蔬菜罐头

内容简介

本标准规定了清水竹笋罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以新鲜毛笋、麻笋等为原料,经加工处理、装罐、加清水密封、杀菌制成的清水竹笋罐头。本标准规定了清水竹笋罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以新鲜毛笋、麻笋等为原料,经加工处理、装罐、加清水密封、杀菌制成的清水竹笋罐头。

起草单位

浙江安吉罐头厂、广东广州罐头厂、全国食品「业产品质量检测杭州站联合

起草人

叶虹、黄曦、吴根元

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