SB/T 10293-1998 乳猪肉
SB/T 10293-1998
行业标准 推荐性
收藏
报错
标准SB/T 10293-1998标准状态
- 发布于:1998-03-20
- 实施于:1998-10-01
- 废止
内容简介
行业标准《乳猪肉》由中国肉类食品综合研究中心归口上报,主管部门为国内贸易部。本标准规定了猪肉的定义、产品分类和规格、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于仔猪经屠宰、加工制成的鲜、冻乳猪肉。
起草单位
湖南省肉食水产公司、
起草人
覃云族、吴新文、
相近标准
NY/T3355-2018乳猪肉
DB46/T58-2006临高乳猪肉
DB46/T58-2013临高乳猪肉
DB46/T205-2011琼菜烤临高乳猪
DB32/T676-2004优质乳猪生产技术规程
DB32/T676-2017优质乳猪生产技术规程
DB50/T615-2015渝菜烤乳猪烹饪技术规范
DB43/T369-2007中乳猪饲养管理技术规范
NY/T632-2002冷却猪肉
DB61/T557.11-2012富硒猪肉
* 特别声明:资源收集自网络或用户上传,版权归原作者所有,如侵犯您的权益,请联系我们处理。