标准详情
- 标准名称：旅游类专业学生实习规范 第5部分：旅游类专业学生烹饪实习规范
- 标准号：LB/T 085.5-2023
- 发布日期：2023-09-09
- 实施日期：2023-12-09
- 中国标准号：A12
- 国际标准号：03.080
- 代替标准：
- 技术归口：
- 主管部门：文化和旅游部
- 标准分类：社会学、服务、公司（企业）的组织和管理、行政、运输服务教育运输公司（企业）的组织和管理社会学行政LB 旅游旅游
LB/T 085.5-2023 旅游类专业学生实习规范 第5部分：旅游类专业学生烹饪实习规范
LB/T 085.5-2023
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标准LB/T 085.5-2023标准状态
- 发布于：2023-09-09
- 实施于：2023-12-09
- 废止
内容简介
行业标准《旅游类专业学生实习规范 第5部分：旅游类专业学生烹饪实习规范》，主管部门为文化和旅游部。本文件规定了旅游类专业学生烹饪实习过程中的学校管理职责、实习单位管理职责、学生实习基本要求和技能要求。本文件适用于高等职业院校旅游类专业学生烹饪实习的管理，本科院校可参照使用。本文件规定了旅游类专业学生烹饪实习过程中的学校管理职责、实习单位管理职责、学生实习基本要求和技能要求。本文件适用于高等职业院校旅游类专业学生烹饪实习的管理，本科院校可参照使用。
起草单位
浙江旅游职业学院、中国旅游协会旅游教育分会
起草人
王昆欣、刘莉莉、金晓阳、牟琳、金琳琳、崔子瀛、徐迅、倪淑颖
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