NY/T 2799-2023 绿色食品 畜肉
NY/T 2799-2023
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标准NY/T 2799-2023标准状态
- 发布于：2023-02-17
- 实施于：2023-06-01
- 废止
内容简介
行业标准《绿色食品 畜肉》，主管部门为农业农村部。本文件规定了绿色食品畜肉的术语和定义、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。本文件适用于绿色食品畜肉(包括猪肉、牛肉、羊肉、马肉、驴肉、兔肉等)的鲜肉、冷却肉及冷冻肉；不适用于畜内脏、混合畜肉及辐照畜肉。本文件规定了绿色食品畜肉的术语和定义、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。本文件适用于绿色食品畜肉(包括猪肉、牛肉、羊肉、马肉、驴肉、兔肉等)的鲜肉、冷却肉及冷冻肉；不适用于畜内脏、混合畜肉及辐照畜肉。
起草单位
农业农村部肉及肉制品质量监督检验测试中心（江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所）、中国动物卫生与流行病学中心#冈山市新盛农产品开发有限公司、中国绿色食品发展中心、江苏华测品标检测认证技术有限公司、江西兴旺生态农业综合开发有限公司
起草人
李伟红、魏益华、王玉东、戴廷灿宋翠平、张宪、王冬根、张志华、昌晓宇万伟杰、肖勇、魏爱花、涂田华、杨桂玲、张瑜.朱娜、童碧瑾、邹国科
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