标准详情
- 标准名称：阿胶糕
- 标准号：QB/T 5728-2022
- 发布日期：2022-04-08
- 实施日期：2022-10-01
- 中国标准号：X10
- 国际标准号：67.230
- 代替标准：
- 技术归口：
- 主管部门：工业和信息化部
- 标准分类：食品技术制造业预包装食品和精制食品轻工QB 轻工
QB/T 5728-2022 阿胶糕
QB/T 5728-2022
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标准QB/T 5728-2022标准状态
- 发布于：2022-04-08
- 实施于：2022-10-01
- 废止
内容简介
行业标准《阿胶糕》，主管部门为工业和信息化部。本文件规定了阿胶糕的原辅料、感官、理化、食品安全和生产过程的要求，描述了相应的试验方法，规定了检验规则、标签、标志、运输和贮存的内容。本文件适用于阿胶糕的生产、检验和销售。本文件规定了阿胶糕的原辅料、感官、理化、食品安全和生产过程的要求，描述了相应的试验方法，规定了检验规则、标签、标志、运输和贮存的内容。本文件适用于阿胶糕的生产、检验和销售。
起草单位
起草人
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