JB/T 14398-2022 食品机械 循环风式蒸汽杀菌釜

JB/T 14398-2022

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  • 标准名称:食品机械 循环风式蒸汽杀菌釜
  • 标准号:JB/T 14398-2022
  • 发布日期:2022-04-08
  • 实施日期:2022-10-01
  • 中国标准号:X90
  • 国际标准号:67.260
  • 代替标准:
  • 技术归口:
  • 主管部门:工业和信息化部
  • 标准分类:食品技术制造业食品工业厂房和设备机械JB 机械

内容简介

行业标准《食品机械 循环风式蒸汽杀菌釜》,主管部门为工业和信息化部。本文件规定了循环风式蒸汽杀菌釜的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以高温蒸汽和压缩空气为工作介质,能完成各类罐头食品热力杀菌的循环风式蒸汽杀菌釜的制造。本文件规定了循环风式蒸汽杀菌釜的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以高温蒸汽和压缩空气为工作介质,能完成各类罐头食品热力杀菌的循环风式蒸汽杀菌釜的制造。

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