NY/T 4052-2021 生牛乳菌落总数控制技术规范

内容简介

行业标准《生牛乳菌落总数控制技术规范》由畜牧兽医局/全国畜牧业标准化技术委员会归口上报，主管部门为农业农村部。本文件规定了控制菌落总数的奶牛饲养过程、挤奶过程、储运过程、人员健康、生牛乳中菌落总数监测、纠偏、核实和记录。本文件适用于生牛乳生产、挤奶、储运过程中菌落总数的控制。

起草单位

中国农业科学院北京畜牧兽医研究近＆唐山市农产品质量安全检验检测中心、

起草人

相近标准

NY/T 4055-2021 生牛乳中碘的控制技术规范
DB34/T 3993-2021 生鲜乳中菌落总数控制技术规程
NY/T 4053-2021 生牛乳质量安全生产控制技术规范
DB15/T 2349-2021 生牛乳质量规范
NY/T 4054-2021 生牛乳质量分级
20079869-Q-361 化妆品菌落总数限值
DB15/T 1850—2020 动物垫料中菌落总数检测
DB50/T 1155-2021 有机生牛乳生产技术规程
20063333-T-607 纸和纸板菌落总数的测定
GB/T 12661-2008 纸和纸板菌落总数的测定