QB/T 5631-2021 花生四烯酸油脂粉

内容简介

行业标准《花生四烯酸油脂粉》由产品归口上报，主管部门为工业和信息化部。本文件规定了花生四烯酸油脂粉的要求、检验规则、标志、包装、运输及贮存，描述了相应的试验方法，界定了相关的术语和定义。本文件适用于以发酵法生产的花生四烯酸油脂为原料，添加其他食品原料和食品添加剂等辅料，加工制成的花生四烯酸油脂粉的生产、检验和销售。

起草单位

青岛琅琊台集团股份有限公司、嘉必优生物技术(武汉)股份有限公司、中国生物发酵产业协会、罗盖特生物营养品(武汉)有限公司、浙江工业大学、厦门金达威生物科技有限公司、湖北福星生物科技有限公司、广东润科生物工程股份有限公司、武汉远大弘元股份有限公司、天津科技大学、南京工业大学、江南大学

起草人

相近标准

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