SB/T 10912-2012 屠宰冷藏加工人员技能要求
SB/T 10912-2012
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标准SB/T 10912-2012标准状态
- 发布于：2013-01-23
- 实施于：2013-09-01
- 废止
内容简介
行业标准《屠宰冷藏加工人员技能要求》由商务部归口上报，主管部门为商务部。本标准规定了屠宰冷藏加工人员技能要求的术语和定义、技能等级及要求。本标准适用于屠宰加工厂(场)的肉类冷藏加工人员。
起草单位
商务部流通产业促进中心、江苏雨润肉类产业集团有限公司
起草人
王伟东、闵成军
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