标准详情
- 标准名称:植物酵素
- 标准号:QB/T 5323-2018
- 发布日期:2018-12-21
- 实施日期:2019-07-01
- 中国标准号:X69
- 国际标准号:67.220
- 代替标准:
- 技术归口:全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC64)
- 主管部门:工业和信息化部
- 标准分类:食品技术制造业食品添加剂香料和调料、食品添加剂QB 轻工
行业标准《植物酵素》,主管部门为工业和信息化部。本标准规定了植物酵素的产品分类、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存要求。本标准适用于植物酵素的生产、检验和销售。
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