QB/T 4260-2018 水苏糖

QB/T 4260-2018

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标准QB/T 4260-2018标准状态

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标准详情

  • 标准名称:水苏糖
  • 标准号:QB/T 4260-2018
  • 发布日期:2018-10-22
  • 实施日期:2019-04-01
  • 中国标准号:X31
  • 国际标准号:67.180
  • 代替标准:代替QB/T 4260-2011
  • 技术归口:全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分技术委员会(SAC/TC64/SC5)
  • 主管部门:工业和信息化部
  • 标准分类:食品技术制造业淀粉及衍生制品糖、糖制品、淀粉QB 轻工

内容简介

行业标准《水苏糖》,主管部门为工业和信息化部。本标准规定了水苏糖产品的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于水苏糖产品的生产、检验和销售。

起草单位

中国食品发酵工业研究院有限公司、承德京天食品科技有限公司、四川赛纳斯分析检测有限公司、承德康和生物工程有限公司、四川省分析测试服务中心

起草人

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