QB/T 5299-2018 葡萄酒中甘油稳定碳同位素比值（13C/12C）测定方法 液相色谱联用稳定同位素比值质谱法

内容简介

行业标准《葡萄酒中甘油稳定碳同位素比值（13C/12C）测定方法 液相色谱联用稳定同位素比值质谱法》，主管部门为工业和信息化部。本标准规定了应用液相色谱-稳定同位素比值质谱法测定甘油稳定碳同位素比值(C/C)的方法。本标准适用于葡萄酒中甘油稳定碳同位素比值(C/C)的测定。

起草单位

中国食品发酵工业研究院有限公司、北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心、新疆中信国安葡萄酒业有限公司、江南大学

起草人

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