标准详情
- 标准名称：柠檬酸氢钙
- 标准号：QB/T 5187-2017
- 发布日期：2017-11-07
- 实施日期：2018-04-01
- 中国标准号：X69
- 国际标准号：67.220
- 代替标准：
- 技术归口：全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC64)
- 主管部门：工业和信息化部
- 标准分类：食品技术制造业食品添加剂香料和调料、食品添加剂QB 轻工
QB/T 5187-2017 柠檬酸氢钙
QB/T 5187-2017
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标准QB/T 5187-2017标准状态
- 发布于：2017-11-07
- 实施于：2018-04-01
- 废止
内容简介
行业标准《柠檬酸氢钙》，主管部门为工业和信息化部。本标准规定了柠檬酸氢钙的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以柠檬酸和碳酸钙经中和而成的柠檬酸氢钙。
起草单位
日照金禾生化集团股份有限公司、中粮生物化学(安徽)股份有限公司、山东柠檬生化有限公司、江苏国信协联能源有限公司、山东省食品发酵工业研究设计院、中国生物发酵产业协会
起草人
李晓燕、寇光智、李昌涛、年论文、于清、蒋小东、王晋、田延军、李建军、刘加兰
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