QB/T 5189-2017 γ-聚谷氨酸

QB/T 5189-2017

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标准QB/T 5189-2017标准状态

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内容简介

行业标准《γ-聚谷氨酸》,主管部门为工业和信息化部。本标准规定了γ-聚谷氨酸的产品分类、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以淀粉、淀粉糖或蔗糖为主要原料,经微生物发酵制得,作为化妆品原料或农业原料应用的γ-聚谷氨酸,产品形式为取代程度不同的γ-聚谷氨酸氢型和钠型同系物。

起草单位

南京轩凯生物科技有限公司、武汉远大弘元股份有限公司、阜丰集团有限公司、天津科技大学、南开大学、菱花集团有限公司、浙江汇宁生物科技有限公司、中国生物发酵产业协会

起草人

李晓燕、徐虹、张文文、陈宁、卢松、杨玉岭、宋存江、徐志南、王晋、张成林

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