LS/T 6124-2017 粮油检验 小麦粉多酚氧化酶活力的测定 分光光度法
LS/T 6124-2017
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标准LS/T 6124-2017标准状态
- 发布于：2017-10-27
- 实施于：2017-12-20
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内容简介
行业标准《粮油检验 小麦粉多酚氧化酶活力的测定 分光光度法》由全国粮油标准化技术委员会（SAC/TC 270）归口上报，主管部门为国家粮食局。本标准规定了分光光度法测定小麦粉多酚氧化酶活力的原理、试剂、仪器与设备、分析步骤、结果计算和精密度。本标准适用于小麦粉多酚氧化酶活力的测定。
起草单位
河南工业大学、国家粮食局标准质量中心、河南省粮油饲料产品质量监督检验站、安徽省粮油产品质量监督检测站、陕西省粮油产品质量监督检验所、湖北省粮油食品质量监测站、山西粮食质量监测中心、广东产品质量监督检验研究院、广东国家粮食质量监测中心
起草人
陈洁、卞科、吕莹果
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