标准详情
- 标准名称：餐饮企业质量评估体系
- 标准号：SB/T 11043-2013
- 发布日期：2014-04-06
- 实施日期：2014-12-01
- 中国标准号：A10
- 国际标准号：03.100
- 代替标准：
- 技术归口：中华人民共和国商务部
- 主管部门：商务部
- 标准分类：社会学、服务、公司（企业）的组织和管理、行政、运输公司（企业）的组织和管理公司（企业）的组织和管理综合SB 国内贸易
SB/T 11043-2013 餐饮企业质量评估体系
SB/T 11043-2013
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标准SB/T 11043-2013标准状态
- 发布于：2014-04-06
- 实施于：2014-12-01
- 废止
内容简介
行业标准《餐饮企业质量评估体系》由中华人民共和国商务部归口上报，主管部门为商务部。本标准规定了餐饮企业内各项服务项目及相关服务人员的规范化服务流程和服务质量的评估要求。本标准适用于国内各类餐饮经营企业。
起草单位
中国饭店协会
起草人
陈新华、张景富
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