标准详情
- 标准名称：中央储备肉冻肉储存冷库资质条件
- 标准号：SB/T 10408-2013
- 发布日期：2014-04-06
- 实施日期：2014-12-01
- 中国标准号：X00
- 国际标准号：67.120
- 代替标准：代替SB/T 10408-2007
- 技术归口：中华人民共和国商务部
- 主管部门：商务部
- 标准分类：食品技术肉、肉制品和其他动物类食品动物制品综合SB 国内贸易
SB/T 10408-2013 中央储备肉冻肉储存冷库资质条件
SB/T 10408-2013
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标准SB/T 10408-2013标准状态
- 发布于：2014-04-06
- 实施于：2014-12-01
- 废止
内容简介
行业标准《中央储备肉冻肉储存冷库资质条件》由中华人民共和国商务部归口上报，主管部门为商务部。本标准规定了中央储备肉冻肉储存冷库的管理体系、环境、设施设备、管理、安全、人员、资信及其他等方面的要求。本标准适用于中央储备肉冻肉储存冷库的确立和管理。
起草单位
商务部市场运行和消费促进司、商务部流通产业促进中心、华商储备商品管理中心、中国食品集团公司、北京顺鑫农业股份有限公司、四川高金食品股份有限公司、河南众品食业股份有限公司、罗牛山股份有限公司
起草人
丁书旺、刘虎城
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