QB/T 4613-2013 塔格糖

行业标准推荐性

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行业标准《塔格糖》由全国食品工业标准化技术委员会归口上报，主管部门为工业和信息化部。本标准规定了塔格糖的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以乳糖为原料,经水解、异构、离心、纯化等工艺制得的塔格糖。

山东绿健生物技术有限公司、天津工业生物技术研究所、南京工业大学、江南大学、中国生物发酵产业协会

李晓燕、张晓霞

SN/T 3637-2013 出口食品中异麦芽糖、塔格糖的测定高效液相色谱法

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