QB/T 4479-2013 L(+)乳酸钾

QB/T 4479-2013

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标准QB/T 4479-2013标准状态

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  • 标准名称:L(+)乳酸钾
  • 标准号:QB/T 4479-2013
  • 发布日期:2013-08-12
  • 实施日期:2013-12-01
  • 中国标准号:X69
  • 国际标准号:67.180
  • 代替标准:
  • 技术归口:全国食品工业标准化技术委员会
  • 主管部门:工业和信息化部
  • 标准分类:食品技术淀粉及衍生制品糖、糖制品、淀粉QB 轻工

内容简介

行业标准《L(+)乳酸钾》由全国食品工业标准化技术委员会归口上报,主管部门为工业和信息化部。本标准规定了L(+)乳酸钾的要求、试验方法、检验规则,及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以淀粉、糖质为原料发酵制得的L(+)乳酸,与氢氧化钾或碳酸钾合成制得的工业用L(+)乳酸钾。

起草单位

安徽中粮生化格拉特乳酸有限公司、河南金丹乳酸科技股份有限公司、武汉三江航天固德生物科技有限公司、中国生物发酵产业协会

起草人

杜军、李文友

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