标准详情
- 标准名称：动植物油脂 酸值和酸度测定 自动滴定分析仪法
- 标准号：LS/T 6107-2012
- 发布日期：2012-10-25
- 实施日期：2012-12-01
- 中国标准号：X14
- 国际标准号：67.200
- 代替标准：
- 技术归口：国家粮食局标准质量中心
- 主管部门：国家粮食局
- 标准分类：食品技术动物和植物的脂肪和油食用油和脂肪、含油种子LS 粮食
LS/T 6107-2012 动植物油脂 酸值和酸度测定 自动滴定分析仪法
LS/T 6107-2012
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标准LS/T 6107-2012标准状态
- 发布于：2012-10-25
- 实施于：2012-12-01
- 废止
内容简介
行业标准《动植物油脂 酸值和酸度测定 自动滴定分析仪法》由国家粮食局标准质量中心归口上报，主管部门为国家粮食局。本标准规定了自动滴定分析仪法测定动植物油脂中酸值和酸度的热乙醇滴定仪法、冷溶剂滴定仪法、结果计算和表示及精密度。本标准中热乙醇滴定仪法为基准方法，适用于所有油脂；冷溶剂滴定仪法仅适用于浅色油脂。本标准不适用于蜡的酸值和酸度测定。
起草单位
中国储备粮管理总公司成都粮食储藏科学研究所
起草人
岳寰、石恒
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