SB/T 10755-2012 芥末酱

SB/T 10755-2012

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标准详情

  • 标准名称:芥末酱
  • 标准号:SB/T 10755-2012
  • 发布日期:2012-08-01
  • 实施日期:2012-11-01
  • 中国标准号:X60
  • 国际标准号:67.220
  • 代替标准:
  • 技术归口:全国调味品标准化技术委员会
  • 主管部门:工业和信息化部
  • 标准分类:食品技术香料和调料食品添加剂SB 国内贸易国内贸易

内容简介

行业标准《芥末酱》由全国调味品标准化技术委员会归口上报,主管部门为工业和信息化部。本标准规定了芥末酱产品的术语和定义、原料要求、技术要求、试验方法、标签标志、包装、运输和贮存要求。本标准适用于3章中所定义的芥末酱。

起草单位

广东嘉豪食品有限公司、

起草人

陈志雄、陈世豪、

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