标准详情
- 标准名称：食品添加剂 亚麻籽胶
- 标准号：QB 2731-2005
- 发布日期：2005-07-26
- 实施日期：2006-01-01
- 中国标准号：X41
- 国际标准号：67.220
- 代替标准：
- 技术归口：全国食品发酵标准化中心;中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
- 主管部门：国家发展和改革委员会
- 标准分类：食品技术食品添加剂香料和调料、食品添加剂QB 轻工
QB 2731-2005 食品添加剂 亚麻籽胶
QB 2731-2005
行业标准 强制性
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标准QB 2731-2005标准状态
- 发布于：2005-07-26
- 实施于：2006-01-01
- 废止
内容简介
行业标准《食品添加剂 亚麻籽胶》由全国食品发酵标准化中心、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所归口上报，主管部门为国家发展和改革委员会。本标准规定了食品添加剂亚麻籽胶的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以亚麻(LinumusitatissimumL.)的种子或籽皮为原料，经提取、浓缩精制及干燥等加工工艺制成的粉状制品，用于食品工业。亚麻籽胶主要成分为水溶性多糖，组成多糖糖链的单糖主要为葡萄糖、木糖、半乳糖、鼠李糖和阿拉伯糖等。
起草单位
新疆绿旗企业(集团)生物科技有限公司、中国食品发酵工业研究院
起草人
史峰山、孙晓东
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