QB/T 2746-2005 清爽型黄酒
QB/T 2746-2005
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标准QB/T 2746-2005标准状态
- 发布于：2005-07-26
- 实施于：2006-01-01
- 废止
内容简介
行业标准《清爽型黄酒》由全国食品发酵标准化中心归口上报，主管部门为国家发展和改革委员会。本标准规定了清爽型黄酒的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于经粮食发酵酿制而成的清爽型黄酒。
起草单位
江苏省酿酒协会黄酒专业委员会、无锡振太酒业有限公司
起草人
崔坚、周建明
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