QB/T 2687-2005 啤酒用糖浆

QB/T 2687-2005

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标准QB/T 2687-2005标准状态

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  • 标准名称:啤酒用糖浆
  • 标准号:QB/T 2687-2005
  • 发布日期:2005-03-19
  • 实施日期:2005-09-01
  • 中国标准号:X31
  • 国际标准号:67.180
  • 代替标准:
  • 技术归口:全国食品发酵标准化中心
  • 主管部门:国家发展和改革委员会
  • 标准分类:食品技术淀粉及衍生制品糖、糖制品、淀粉QB 轻工

内容简介

行业标准《啤酒用糖浆》由全国食品发酵标准化中心归口上报,主管部门为国家发展和改革委员会。本标准规定了啤酒用糖浆的定义、分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于啤酒生产中所使用的糖浆。

起草单位

中国食品发酵工业研究院、上海融氏企业有限公司、青岛啤酒股份有限公司、

起草人

郭新光、谢海华

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