QB/T 1216-2004 果葡糖浆

QB/T 1216-2004

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标准QB/T 1216-2004标准状态

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标准详情

  • 标准名称:果葡糖浆
  • 标准号:QB/T 1216-2004
  • 发布日期:2004-12-14
  • 实施日期:2005-06-01
  • 中国标准号:X31
  • 国际标准号:67.180
  • 代替标准:代替QB/T 1216-1991被GB/T 20882-2007代替
  • 技术归口:全国食品发酵标准化中心
  • 主管部门:国家发展和改革委员会
  • 标准分类:食品技术淀粉及衍生制品糖、糖制品、淀粉QB 轻工

内容简介

行业标准《果葡糖浆》由全国食品发酵标准化中心归口上报,主管部门为国家发展和改革委员会。本标准规定了果葡糖浆的产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于淀粉质原料用酶法水解制得的糖液,再经葡萄糖异构酶转化而成的果葡糖浆。

起草单位

山东保玲宝生物技术有限公司、中国食品发酵工业研究院等

起草人

张安国、郭新光

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